Rajčatová sezóna zahájena aneb kam s nimi (část první)
Možná to znáte. Z prvního zralého slaďoučkého rajčátka se raduje celá rodina. Postupně ovšem ten entusiasmus vyprchává, až už nakonec rajčata nechce nikdo ani vidět a polovina úrody končí na kompostu. Aspoň u nás to tak pravidelně bylo, s malými dětmi je prostě člověk občas rád, že dýchá. Děti už jsou ale celkem samostatné a tak jsem se letos rozhodla, že škoda každého rajčete, které padne vedle, protože v zimě se pak po nich samozřejmě všichni můžou utlouct.
Jak ale uchovat rajčata až do zimy? V předchozích letech jsem vyrobila vždy aspoň pár skleniček sušených rajčat. To je ovšem akce na celý den a navíc je potřeba dost, opravdu dost cherry rajčátek.…
Pokračovat ve čtení článku
